FABRYKA drożdży i spirytusu w Bierzanowie. Schemat aparatu destylacyjnego systemu "Sewalla".

FABRYKA drożdży i spirytusu w Bierzanowie. Schemat aparatu destylacyjnego systemu "Sewalla". 

Rysunek piórem na cienkim pergaminie z opisem w j. polskim. (ok. 1920). Wym.: 47,5 x 37 cm.
Ślady skladania. Stan dobry. W 1890 roku hrabia Jan Czecz zbudował w swym majątku w Bieżanowie gorzelnię, która została po latach przerobiona na drożdżownie. Przebudowę ukończono ok. 1920 roku, a zakład nazwano: "Pierwsza Krakowska Fabryka Drożdży i Spirytusu Stanisława Porębskiego i Jana Czecza w Bieżanowie. Wkrótce jednak zakład zaczął podupadać i co jakiś czas zmieniał właściciela. Po wojnie fabrykę upaństwowiono, a w 1962 roku włączono do Krakowskich Zakładów Przemysłu Spirytusowego.