Kuchnia Wzorowa - przepisy praktyczne - [ Wydanie Pierwsze], Warszawa 1883

Kuchnia Wzorowa - przepisy praktyczne - [ Wydanie Pierwsze],

Nakład i Własność Maurycego OlgerbrandaWarszawa 1883

Przepisy praktyczne przyrządzania wszelkich potraw wykwintnych i skromnych, między niemi wiele nowych; różnych mięsiw, wędlin, chleba, ciast zwykłych i wielkanocnych, lukrów, soków, konfitur, konserw, lodów, galaret, kremów, sorbetu i ponczu.

Poprzedzone układaniem obiadów na wszystkie dni roku, śniadań i wieczerzy, ubraniem stołów, doborów napojów, pokarmom odpowiednim i wielu praktycznymi wskazówkami.

UŁOŻYLA DOŚWIADCZONA GOSPODYNI

Oprawa twarda, współczesna:  płócienny grzbiet z tytulaturą oraz ozdobne laminowane okładki. Płócienna zakładka do kart.

Papier czysty, małe zabrudzenie karty tytułowej, podklejenie narożników kilki kart, brak ostatniej karty ze spisu treści. 

Stan ogólny bardzo dobry, piękny egzemplarz po profesjonalnej konserwacji.

Ilość stron : 368

Format : 12.5 x 18 [cm]

Rzadkość - pierwsze wydanie.