Avansert søk Avansert søk
276

[KLOCEK - 2 tytuły] SZYTTLER Jan - Kucharz dobrze usposobiony tom I-II, Wilno 1840r. + Kuchnia postna, Wilno 1848r., BARDZO RZADKIE

add Din notat 
Beskrivelse av objektet

[Klocek - 2 tytuły]:

1. Kucharz dobrze usposobiony z dodaniem wielu nowych artykułów i przyłączeniem kuchni podróżnej, dla wygody podróżujących, tom I - II - Jan Szyttler, Wilno 1840r. wydanie trzecie [pierwsze ukazało się w roku 1830], w Drukarni Dyecezalney u XX. Misssyonarzy, nakładem Rubena Rafałowicza księgarza wileńskiego, f. 12 x 18cm, s. [4], 179, [8], 136, [8], k. tablic 2 [sposób ustawienia wytwornego stołu na 24 osoby oraz trufle popielate i czarne, BARDZO RZADKIE

2. Kuchnia postna podająca najoszczędniejsze sposoby sporządzania potraw rybnych oraz zup, chłodników, pieczystego, marynat, jarzyn, melszpeizów, ciast itp. - Jan Szyttler, Wilno 1848r., nakładem Rubena Rafałowicza, drukiem Józefa Zawadzkiego, f. 12 x 18cm, s. XIV, 258, BARDZO RZADKIE

SZYTTLER Jan [1763-1850] polski kucharz, autor pierwszych, systematycznych książek kucharskich na ziemiach polskich, uważany jest za jednego z najwybitniejszych kucharzy polskich w historii, był kucharzem m.in. na dworze Ogińskich w Siedlcach i na dworze króla Polski Stanisława Augusta Poniatowskiego. Szyttler wydał kilkadziesiąt książek, czerpał inspirację  zarówno z kuchni polskiej jak i francuskiej, w mniejszym stopniu litewskiej i białoruskiej. Jego książki wywarły wielki wpływ na kształtowanie szlacheckich i mieszczańskich gustów kulinarnych.

całość w 1 voluminie, oprawa twarda, płsk., oderwana oprawa grzbietu, na zdecydowanej większości stron i tablicach ślad po starym zacieku na górnym i dolnym brzegu, poza zaciekami zarówno strony jak i tablice w dobrym stanie




Auksjon
14. auksjon med kuriositeter fra antikvitetsbutikken Bartoszko i Poznań
gavel
Dato
09 Juni 2023 CEST/Warsaw
date_range
Startpris
581 EUR
Salgspris
1 535 EUR
Høyere tilbud
264%
Visninger: 159 | Favorittobjekter: 15
Auksjon

Antykwariat Poznań

14. auksjon med kuriositeter fra antikvitetsbutikken Bartoszko i Poznań
Dato
09 Juni 2023 CEST/Warsaw
Auksjonens forløp

Alle objekter vil bli auksjonert

Auksjonsgebyr
10.00%
OneBid mottar ikke ytterligere auksjonsgebyr.
Høyere bud
  1
  > 10
  200
  > 20
  500
  > 50
  1 000
  > 100
  2 000
  > 200
  5 000
  > 500
  10 000
  > 1 000
 
Kjøpsbetingelser
Om auksjon
FAQ
Om selgeren
Antykwariat Poznań
Kontakt
Antykwariat Poznań
room
os. Oświecenia 49
61-207 Poznań
phone
+48 784 043 834
Åpningstider
Mandag
10:00 -
Tirsdag
10:00 -
Onsdag
10:00 -
Torsdag
10:00 -
Fredag
10:00 -
Lørdag
Stengt
Søndag
Stengt
keyboard_arrow_up